Tempat Makan Legendaris di Jawa Timur Jadi Incaran Wisata Kuliner
Tempat makan legendaris di Jawa Timur tidak pernah kehilangan penggemarnya. Sejak puluhan tahun lalu, sejumlah rumah makan, warung, hingga restoran telah menjadi saksi sejarah perkembangan kuliner nusantara. Tidak sedikit dari mereka yang berdiri sejak tahun 1950-an dan tetap eksis sampai sekarang.
Kuliner khas Jawa Timur memang dikenal kuat dengan cita rasa gurih, pedas, dan kaya bumbu. Maka tidak heran jika tempat makan legendaris di Jawa Timur sering dipadati pembeli dari berbagai daerah, bahkan wisatawan mancanegara.
Dalam artikel ini, kami akan membahas 5 tempat makan legendaris di Jawa Timur yang wajib kamu coba. Tidak hanya sekadar soal makanan, tetapi juga sejarah, suasana, hingga kisah di balik berdirinya tempat kuliner tersebut.
1. Rawon Setan Surabaya, Ikon Kuliner Malam Kota Pahlawan
Jika membicarakan tempat makan legendaris di Jawa Timur, nama Rawon Setan Surabaya pasti selalu masuk daftar teratas. Berdiri sejak tahun 1957, warung ini terkenal dengan sajian rawon daging sapi berkuah hitam pekat dengan bumbu khas kluwek.
Disebut “Setan” karena jam bukanya yang dulu dimulai tengah malam, rawon ini menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari kuliner malam. Potongan dagingnya besar, empuk, dan kuahnya kaya rempah. Hingga kini, Rawon Setan selalu ramai, terutama saat akhir pekan.
2. Depot Bu Rudy, Sambal Ikonik yang Melegenda
Tidak lengkap rasanya membicarakan tempat makan legendaris di Jawa Timur tanpa menyebut Depot Bu Rudy. Berdiri sejak tahun 1980-an, depot ini terkenal karena sambalnya yang pedas nikmat dan sudah menjadi oleh-oleh khas Surabaya.
Hidangan seperti nasi udang, ayam goreng, dan empal menjadi favorit pengunjung. Namun, sambal Bu Rudy-lah yang membuat orang rela antre panjang. Bahkan kini sambalnya sudah dipasarkan ke berbagai kota di Indonesia.
3. Soto Ambengan Pak Sadi, Kuliner Khas Surabaya yang Otentik
Soto menjadi salah satu kuliner khas Jawa Timur, dan Soto Ambengan Pak Sadi adalah salah satu tempat makan legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an. Lokasinya di Jalan Ambengan, Surabaya, menjadi pusat kuliner soto dengan kuah kuning gurih dan koya yang melimpah.
Tempat makan legendaris di Jawa Timur ini bukan hanya terkenal di Surabaya, tapi juga membuka cabang di berbagai kota besar di Indonesia. Keunikan sotonya terletak pada taburan koya yang membuat kuah semakin gurih dan lezat.
4. Tahu Telor Pak Jayen, Malang Punya Cita Rasa Khas
Di Malang, Tahu Telor Pak Jayen sudah dikenal sejak puluhan tahun sebagai salah satu tempat makan legendaris di Jawa Timur. Sajian tahu goreng dipadukan dengan telur dadar, lalu disiram bumbu kacang kental yang gurih manis, membuatnya sangat digemari.
Tahu Telor Pak Jayen sering menjadi buruan mahasiswa, wisatawan, hingga pejabat yang datang ke Malang. Rasanya yang konsisten sejak pertama kali berdiri membuat warung ini selalu dipenuhi pelanggan setiap harinya.
5. Warung Pecel Mbok Tum, Madiun yang Otentik
Madiun dikenal sebagai kota pecel, dan salah satu yang paling terkenal adalah Warung Pecel Mbok Tum. Tempat makan legendaris di Jawa Timur ini sudah berdiri sejak tahun 1950-an. Pecelnya khas dengan bumbu kacang kental, sambal pedas, serta lauk pendamping seperti tempe goreng, telur, dan rempeyek kacang.
Baca juga : 7 Fakta Menarik Sejarah Soto di Nusantara: Dari Jejak Tionghoa hingga Ikon Kuliner Indonesia
Bahkan, banyak tokoh nasional yang pernah mampir untuk menikmati pecel Mbok Tum. Hingga kini, warung ini tetap eksis sebagai ikon kuliner Madiun yang tidak tergantikan.
Mengapa Tempat Makan Legendaris di Jawa Timur Tetap Bertahan?
Bertahannya tempat makan legendaris di Jawa Timur selama puluhan tahun tentu bukan tanpa alasan. Ada beberapa faktor penting yang membuat mereka tetap eksis di tengah gempuran restoran modern, antara lain:
-
Resep turun-temurun yang tidak berubah.
-
Cita rasa khas yang sulit ditiru tempat makan lain.
-
Harga terjangkau meskipun sudah terkenal.
-
Kenangan emosional pelanggan yang membuat mereka kembali lagi.
Tips Wisata Kuliner ke Tempat Makan Legendaris di Jawa Timur
Bagi kamu yang ingin berburu kuliner ke tempat makan legendaris di Jawa Timur, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:
-
Datang lebih awal agar tidak kehabisan menu favorit.
-
Siapkan uang tunai, karena beberapa warung belum menerima pembayaran digital.
-
Jangan ragu berbagi meja, karena biasanya tempat makan penuh sesak.
-
Nikmati suasana jadul, karena justru itu yang membuat pengalaman berbeda.
Kesimpulan
Tempat makan legendaris di Jawa Timur adalah bagian dari sejarah kuliner Indonesia. Dari Surabaya hingga Madiun, setiap kota memiliki ikon kulinernya masing-masing. Mulai dari Rawon Setan yang melegenda sejak 1957, hingga Warung Pecel Mbok Tum yang otentik, semuanya membuktikan bahwa cita rasa tradisional tetap dicintai hingga kini.
Bagi pecinta kuliner, mengunjungi tempat makan legendaris di Jawa Timur bukan hanya soal mengenyangkan perut, tetapi juga perjalanan mengenang sejarah dan budaya lokal. Jadi, jangan lewatkan untuk mencoba kelima destinasi kuliner ini saat berkunjung ke Jawa Timur.
